در دنیایی که غذا دیگر فقط بخشی از سفر نیست بلکه خود به انگیزهای برای انتخاب مقصد تبدیل شده، شیراز با تکیه بر خوراکهای اصیل، صنایع وابسته و زیرساختهای پذیرایی، گام در مسیری تازه گذاشته است؛ مسیری که میتواند این شهر را از یک مقصد فرهنگی، به برند ملی گردشگری غذایی و یکی از قطبهای اثرگذار این حوزه در کشور تبدیل کند.
ادامهبایگانی/آرشیو برچسب ها : ثبت ملی
از آشپزخانه گوگان تا میز جهان؛ «باقلوا»؛ میراثی که با هویت ملی ایران به قفسههای جهانی میرود
باقلوای گوگان، شیرینی اصیل آذربایجان شرقی با قدمتی بیش از یک قرن، اکنون در مسیر تبدیل شدن به یک برند ملی و نماد گردشگری خوراک قرار گرفته است. چهارمین جشنواره این محصول که با حضور ۱۵۰ تولیدکننده خانگی و پشتوانه ثبت ملی برگزار شد، نشان داد که چگونه دانش بومی و مشارکت مردمی میتواند میراثی خوشطعم را به عنصری محوری در اقتصاد و هویت ایران تبدیل کند.
ادامهکرمانشاه در مسیر ثبت ۲۰ خوراک ویژه دیگر خود
سرپرست معاونت گردشکری کرمانشاه با اشاره به اینکه کرمانشاه در مسیر ثبت ۲۰ خوراک دیگر قرار گرفته، از احتمال برگزاری جشنوراه خلاق خوراک کرمانشاه در اردیبهشت ماه خبر داد. وحید امیری در گفتوگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه استان کرمانشاه به عنوان شهر خلاق خوراک به دنبال پیشرفت …
ادامهگنجینهای ملی در انتظار ثبت جهانی
پایگاه خبری دنیای برند، ۱۲ اسفند ۹۹ برای دوستداران خوشنویسی ایرانی روز مهمی است. در این روز پرونده ثبت خط «تعلیق» به عنوان میراث ناملموس ایرانی برای همه ایرانیان از سوی حجت امانی احیاگر این خط به وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی تحویل داده شد و پس از …
ادامهثبت ملی و جهانی فرش ریزماهی و فرش افشار
پایگاه خبری دنیای برند، مدیرکل صنعت، معدن و تجارت آذربایجان غربی گفت: طبق برآوردها ارزش صادرات فرش دستباف استان سالیانه به حدود ۱۵ میلیون دلار رسید. عبدالحمید سرتیپی روز جمعه افزود: فرش تولید شده در استان عمدتا پس از عرضه در بازار استانهای دیگر ، صادر می شود و طبق …
ادامهثبت ملی ۱۶ خوراک محلی در استان لرستان
پایگاه خبری دنیای برند، مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی لرستان با اشاره به برگزاری نخستین جشنواره ملی خوراک با رویکرد توانمندسازی جوامع محلی از ثبت ملی ۱۶ خوراک محلی استان خبر داد. عطا حسن پور امروز ۷ بهمن در نخستین جشنواره ملی خوراک، عرضه سوغات و صنایعدستی که در محل …
ادامهتلاش برای ثبت ملی نمد به نام شهرستان اسلامآبادغرب
پایگاه خبری دنیای برند، رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان اسلامآبادغرب با اشاره به قدمت و پیشینیه تاریخی نمد در این شهرستان گفت: به دنبال ثبت ملی نمد به نام شهرستان اسلامآبادغرب هستیم و در همین راستا اولین جشنواره نمد را امسال برگزار میکنیم. شهرام علییاری روز …
ادامه“خیکی پنیر” اطاقور ثبت ملی می شود
پایگاه خبری دنیای برند، مدیرکل میراث فرهنگی گیلان، از تدوین پرونده ثبت ملی خیکی پنیر به دنبال برگزاری این جشنواره دانست و یادآور شد: پرونده مذکور به وزارت میراث فرهنگی ارسال می شود تا روش تهیه و فرآوری پنیر خیکی را در فهرست آثار ملی کشور ثبت کنیم. ولی جهانی …
ادامهبرندسازی زئولیت سمنان در دستور کار قرار گرفته است
پایگاه خبری دنیای برند، مجید پورمقدم روز چهارشنبه در هشتمین کنفرانس زئولیت انجمن شیمی ایران در دانشگاه سمنان با اشاره به ظرفیت بالای استان سمنان در حوزه زئولیت، گفت: برندسازی زئولیت سمنان همچون گچ در دستور کار است. وی با بیان اینکه زئولیت سمنان به دلیل شهرت و به لحاظ …
ادامهثبت ملی بافت تاریخی شیراز
پایگاه خبری دنیای برند، مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی فارس از ثبت بافت تاریخی شیراز در فهرست آثار ملی ایران خبر داد. به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی گردشگری وصنایع دستی فارس، سید موید محسن نژاد از ثبت بافت تاریخی شیراز در فهرست آثار ملی …
ادامه