مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: متأسفانه یکی از مشکلات در زمینه زعفران استان این است که زعفران استان با برند دیگر استانها به فروش میرسد.
ابراهیم شیرانی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: برندی برای زعفران استان وجود ندارد و پرورشدهندگان این محصول بعد از برداشت آن را به صورت فله به فروش میرسانند.
وی با اشاره به اینکه زعفران استان از لحاظ کیفیت در سطح بسیار مطلوبی قرار دارد، افزود: عمده زعفرانی که به خارج از استان ارسال میشود با برند همان استان بستهبندی و به فروش میرسد.
شیرانی گفت: زعفران از جمله گیاهانی است که مصرف آبی پایینی دارد و سازمان جهاد کشاورزی از کشت گیاهان دارویی کم آب حمایت میکند.
وی بیان کرد: سال گذشته بهرهبرداران زعفران در استان از تسهیلات اشتغال روستایی استفاده کردند و در این راستا حمایتهای خوبی از بهرهبرداران صورت میگیرد.
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه سال گذشته سطح زیر کشت این محصول حدوداً ۲۰۰ هکتار بود، بیان کرد: به طور متوسط از هر هکتار چهار کیلوگرم زعفران برداشت شد که عمده زعفران کشت شده در شهرستان کیار و فارسان بوده گرچه در غالب نقاط استان نیز کشت میشود.
وی خاطرنشان کرد: روستاییان معمولاً در زمینهای کوچک مقیاس این گیاه را کشت و از این طریق درآمدزایی آنها نیز حاصل میشود.
منبع: ایسنا