معاون گردشگری اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی گفت: ۸۶ رویداد در تقویم رویدادهای کشوری ثبت شده و ما مقام اول را در کشور داریم که ۹ مورد از این رویدادها مربوط به مشهد است.
او اظهار کرد: چیزی که در حال حاضر در استان ما وجود دارد، بیشتر گردشگری مبتنی بر زیارت است. وجود مضجع شریف حضرت رضا(ع) کمک کرده تا تمام علاقه‌مندان و شیعیان، چه ایرانی و چه خارجی به مشهد سفر کنند و این زمینه‌ای برای ورود گردشگران است. به نظر می‌رسد آسان‌ترین نوع گردشگری، گردشگری زیارت است؛ اما هنر ما این است که از حضور گردشگران استفاده بیشتری ببریم. حضور و ماندگاری بیشتر آن‌ها می‌تواند از لحاظ اقتصاد گردشگری اثرگذار باشد، به همین دلیل است که در حال برنامه‌ریزی دقیق‌تری برای برگزاری رویدادها هستیم.
معاون گردشگری اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی گفت: چند سالی است که در کنار رویدادها، به اقامتگاه‌های بوم‌گردی نیز توجه ویژه‌ای داشته‌ایم، زیرا نمی‌خواهیم تمرکز اقامت تنها در مشهد باشد.
او یادآور شد: خوشبختانه مشهد با توجه به اینکه نیمی از واحدهای اقامتی کشور را در خود جای داده، در طول سال مشکل اقامت ندارد. فقط در دهه آخر صفر و ایام نوروز است که از دستگاه‌های اجرایی کمک می‌گیریم و این را وظیفه‌ای حاکمیتی می‌دانیم تا بتوانیم از ظرفیت‌های سالن‌های سرپوشیده، فضاهایی که شهرداری در اختیار دارد، فضاهای مساجد و اوقاف استفاده کنیم. بسیاری از این مکان‌ها مجوز رسمی ندارند، اما ظرفیت‌هایی هستند که با هماهنگی‌های انجام شده در اختیار زائران قرار داده می‌شوند. برای مثال در مجموعه پارک زائرپذیر غدیر حدود ۲۵ هزار نفر در بهترین شرایط اقامت داده می‌شوند و در طول تابستان و ایام دیگر نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اقامتگاه‌های بوم‌گردی و سنتی جاذبه گردشگری در شهرستان‌ها
بیدخوری تصریح کرد: در شهرستان‌ها اقامتگاه‌های بوم‌گردی و سنتی جاذبه گردشگری هستند، زیرا مشهد به بسیاری از شهرستان‌ها نزدیک است. در اقامتگاه‌های بوم‌گردی ۳ مولفه گردشگری، میراث فرهنگی و صنایع دستی وجود دارد و گردشگران می‌توانند انواع غذاهای مختلف محلی را در این اقامتگاه‌ها تجربه کنند. این اقامتگاه‌ها بعضاً ثبت ملی شده‌اند و میراث ما هستند.
معاون گردشگری خراسان رضوی گفت: این ابتکار که از طرف معاونت گردشگری کشور در نظر گرفته شده، بسیار خوب است و ما در خراسان رضوی اهمیت ویژه‌ای برای آن قائل هستیم. ما سعی کرده‌ایم هر رویدادی که بتواند در قالب تورهای گردشگری جذابیت داشته باشد و مردم جامعه محلی نیز بخواهند از آن بازدید کنند را دنبال کنیم و پیگیر تعداد بیشتری از این رویدادها تا آخر سال باشیم.
جایگاه گردشگری غذا در خراسان رضوی
بیدخوری اظهار کرد: در حال حاضر گردشگری غذا تا حدودی جایگاه خود را در استان پیدا کرده است. برخی از غذاها مانند شیشلیک شاندیز ملی شده است و برخی دیگر نیز در شهرستان‌های استان ثبت شده‌اند، اما هنوز جای کار زیادی وجود دارد. ثبت این غذاها کمک می‌کند تا تبدیل به برند شوند و افراد زیادی به دنبال انواع غذاهای محلی باشند. ما غذاهای سنتی را در قالب اقامتگاه‌های سنتی و بوم‌گردی ترویج می‌کنیم. شهرستان‌ها نیز معمولاً سراغ غذای محلی خود رفته‌اند و کارهای زیادی انجام شده است، اما باید به همین منوال ادامه داد تا بتوانیم از این ذخایر بیشتر استفاده کنیم.
معاون گردشگری اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی گفت: شاید هنوز آن‌طور که باید جایگاه خود را پیدا نکرده‌ایم، اما حتی در همین واحدهای اقامتی در مشهد که شبیه هتل، هتل آپارتمان و یا مهمانپذیر هستند، سفره‌خانه‌های سنتی ایجاد شده تا بتوانند غذای محلی را بیشتر به علاقه‌مندان ارائه کنند.
بیدخوری تصریح کرد: در بحث اقامتی که در نوروز داشتیم، با توجه به اینکه میانگین ماندگاری زائر در شهر مشهد و استان حدود ۳ شب است، به مرز ۷ میلیون نفر رسیدیم. البته تعداد ورودی‌ها یک‌سوم این تعداد است، زیرا باید تقسیم بر سه شود، بیشتر ظرفیت‌هایی که اشاره کردم، شامل واحدهای اقامتی رسمی شامل هتل‌ها، هتل آپارتمان‌ها، مهمانپذیرها، خانه‌مسافرها، اقامتگاه‌های بوم‌گردی و زائرسراها بوده است. در حوزه موقت از ظرفیت‌های زائرسرای آستان قدس رضوی، زائرسراهای ارزان‌قیمت زیر نظر بنیاد زائر، حسینیه‌ها، اوقاف و امور مساجد، شهرداری‌ها و در قسمت اضطراری از ورزش و جوانان، سپاه و هر جایی که لازم بود استفاده کرده‌ایم.
او ادامه داد: امسال با وجود برودت هوا و بارندگی، هیچ مشکلی از لحاظ اقامت زائران نداشتیم. شکایات و تماس‌هایی که به ما می‌رسید نیز به صورت ۲۴ ساعته پاسخ داده می‌شد. مشکل خاصی در زمینه تامین اسکان در ایام نوروز نداشتیم، ما جزو معدود شهرها و استان‌هایی هستیم که در طول سال مشکل اقامت نداریم و هر زمانی که مسافران به مشهد سفر کنند، می‌توانند در واحدهای اقامتی رسمی اسکان داشته باشند.
