برند جهانی مک‌دونالدز پس از یک دوره آزمایشی، تصمیم به تعطیلی پنج شعبه مستقل “CosMc’s” گرفته است که بر محور نوشیدنی‌ها تمرکز داشتند. این تصمیم نشان‌دهنده رویکرد نوآورانه برند مک‌دونالدز در کاوش بازارهای جدید و همچنین تمرکز مجدد بر گسترش محصولات موفق در رستوران‌های اصلی خود است، حرکتی استراتژیک برای تقویت حضور برند در بخش نوشیدنی‌ها.
به گزارش دنیای برند، مک‌دونالدز کورپوریشن (McDonald’s Corp)، برند شناخته‌شده و پیشرو در صنعت فست‌فود، در حرکتی استراتژیک، تصمیم به تعطیلی پنج شعبه مفهومی و مستقل “CosMc’s” گرفته است که این شرکت در سال ۲۰۲۳ افتتاح کرده بود. این شعبه‌ها که بر محوریت نوشیدنی‌ها طراحی شده بودند، قرار بود به مک‌دونالدز کمک کنند تا سهم بیشتری از “فضای نوشیدنی‌های با رشد سریع” را به خود اختصاص دهد، فضایی که این برند مدعی است “حق پیروزی” در آن را دارد. با این حال، مک‌دونالدز اعلام کرده است که برخی از نوشیدنی‌های ابداع‌شده در این مفهوم مستقل، در رستوران‌های اصلی مک‌دونالدز آزمایش خواهند شد.
شرکت در روز جمعه (۲۳ می ۲۰۲۵) اظهار داشت که این شعبه‌های مستقل – که در بازارهایی از جمله سن آنتونیو، تگزاس قرار داشتند – به آن اجازه دادند تا طعم‌ها و فناوری‌های جدید را بدون تأثیرگذاری بر عملکرد رستوران‌های موجود مک‌دونالدز آزمایش کند. این رویکرد، نشان‌دهنده تمایل برند مک‌دونالدز به نوآوری و آزمایش خارج از چارچوب‌های سنتی خود، با هدف ارزیابی دقیق‌تر و کاهش ریسک در عملیات اصلی است. این مدل آزمایشی، به برند امکان می‌دهد تا قبل از گسترش وسیع‌تر یک مفهوم جدید، واکنش بازار و مشتری را بسنجد.
گسترش نوشیدنی‌های “CosMc’s-inspired” در سراسر ایالات متحده
مک‌دونالدز اعلام کرده است که نوشیدنی‌های “الهام‌گرفته از CosMc’s” را به منوی اصلی خود در صدها شعبه آمریکایی اضافه خواهد کرد. این شرکت بیش از ۱۴۰۰۰ شعبه در ایالات متحده دارد که این گستره وسیع، پتانسیل عظیمی را برای معرفی موفق این نوشیدنی‌های جدید و تقویت حضور برند مک‌دونالدز در بخش نوشیدنی‌ها ایجاد می‌کند. این حرکت، نشان‌دهنده یکپارچگی استراتژیک بین بخش‌های نوآوری و عملیات اصلی شرکت است. در ماه مارس (۲۰۲۵)، مک‌دونالدز اعلام کرده بود که یک تیم داخلی جدید را برای توسعه نوشیدنی‌های تازه تشکیل خواهد داد، که این خود نشان از تعهد برند به این حوزه دارد.
زمان‌بندی تعطیلی و دیدگاه کارشناسان
این شرکت اعلام کرد که تمام شعبه‌های CosMc’s به تدریج از اواخر ماه ژوئن (۲۰۲۵) تعطیل خواهند شد. اپلیکیشن CosMc’s نیز از دسترس خارج خواهد شد. جان گوردون، مشاور رستوران، اظهار داشت که مک‌دونالدز از لحاظ تاریخی در مقایسه با سایر زنجیره‌های رستورانی، در زمینه نوشیدنی‌ها “بسیار ساکت” بوده است. او اشاره کرد که سایر رقبا با نوشیدنی‌های پیچیده‌تر که معمولاً حاشیه سود بالاتری نسبت به اقلام غذایی دارند، آزمایش‌هایی انجام داده‌اند. این دیدگاه، استراتژی مک‌دونالدز در ورود به این بازار و سپس بازگشت به رویکرد سنتی‌تر در شعبه‌های اصلی را برجسته می‌کند. این اقدام می‌تواند به برند مک‌دونالدز کمک کند تا با بهره‌گیری از زیرساخت‌های گسترده خود، به سودآوری بیشتری در بخش نوشیدنی‌ها دست یابد.
آینده استراتژی نوشیدنی برند مک‌دونالدز
تصمیم مک‌دونالدز برای تعطیلی شعبه‌های مستقل CosMc’s اما ادغام نوشیدنی‌های موفق در منوی اصلی، نشان‌دهنده یک رویکرد عمل‌گرایانه در نوآوری است. این برند به جای تلاش برای ایجاد یک مفهوم کاملاً جدید و جداگانه که ممکن است به دلیل مقیاس‌پذیری و هزینه‌های عملیاتی با چالش روبرو شود، ترجیح می‌دهد از نقاط قوت خود یعنی گستردگی شبکه رستوران‌ها و وفاداری مشتریان به برند اصلی بهره‌برداری کند. این رویکرد همچنین به مک‌دونالدز اجازه می‌دهد تا با ریسک کمتری، نوشیدنی‌های جدید را به میلیون‌ها مشتری در سراسر آمریکا عرضه کند. در نهایت، این تصمیم می‌تواند به تقویت موقعیت برند مک‌دونالدز در بازار رقابتی نوشیدنی‌های فست‌فود و افزایش حاشیه سود کلی شرکت کمک کند. تمرکز بر آنچه مشتریان برند اصلی مک‌دونالدز می‌خواهند و به آنها عادت دارند، می‌تواند کلید موفقیت در این حوزه باشد.
منبع: رویترز
